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【セット内容】
■小松帯刀 25度 1800ml
鹿児島限定
薩摩の偉人を銘柄にしていることからも、「黄金千貫いも」を特に厳選して丁寧に原料処理を行いました。 麹は昔ながらの黒麹を使用し、低温発酵でもろみを造り伝統的な常圧蒸留を行っています。 お湯割り、水割り、ロックなどでお楽しみ下さい。
■かいこうず 25度 1800ml
「かいこうず」は夢の芋と呼ばれている栗黄金と伝統の黒麹で造った本格焼酎です。 栽培が難しい上に醸造も難しいこのいもは得も言われぬ味わいを醸し出すまさに夢の芋。
■薩摩七十七万石 25度 1800ml
昔ながらの「甕壷仕込み」にて丁寧に仕込んだもろみを「木樽蒸留機」で蒸留して、原料の個性を引き出し、やわらかな口あたりとふくよかな味わいを生み出しました。更に甘みと香りを増すよう「紅さつま芋」で仕込んだ原酒をブレンド。
■夢七夕 25度 1800ml
降り注ぐ陽をたっぷりと浴びて育った鹿児島県産のさつまいもを使用し、 水や麹にもこだわりを持って仕込みました。 蔵人たちが伝承技法を守り、油分を手掬いで作業し、濾過を必要最小限に抑えた荒濾過で 丹精込めて仕上げました。 本格焼酎本来の晩酌（ダレヤメ）の酒として、伝統を継承する『薩摩 夢七夕』は 昔ながらの濃い焼酎。
■かいもしょちゅ 25度 1800ml
「かいもしょちゅ」とは鹿児島の方言で「さつまいも焼酎」のことを言います。 原料の「からいも(さつまいも)」に白金酒造こだわりの「磨きいも」を使用して仕込み、 杜氏や工場長、蔵人の五感を駆使して手作業で造っています。
■薩摩路をゆく 25度 1800ml
鹿児島県産さつまいもを使用し、焼酎本来のコクと旨味を極力残すため、濾過を最小限に留める『荒濾過』で仕上げています。旨味成分である白い浮遊物をご堪能ください。手間暇をかけ、から芋にこだわり、昔ながらの濃い焼酎です。薩摩焼酎の深みとコクをじっくりとお楽しみいただけます。
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